12 570 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
RiverВино белое сухое Paul Hobbs, Chardonnay, Russian River Valley, 2019, 0.75 л
Пол Хоббс, Шардоне, Рашн Ривер Вэлли, 2019, 750 млДегустационные заметки У вина бледно-соломенный цвет. Вино обладает интенсивным ароматом с тонами запеченных персиков, жасмина и пряностей, оттенками трав и цветов цитрусовых деревьев. Вкус вина интенсивный, многослойный, энергичный и ароматный, с яркими всплесками кислотности и долгим, утонченным, пряным послевкусием с нюансами белого перца и прохладной минеральностью. Во вкусе проявляются яркие ноты яблока Голден Делишес и свежего персика, которые уступают место сложным оттенкам лимонного безе и специй для выпечки. Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из морской рыбы, а также белым мясом.Интересные фактыИзысканное белое вино Chardonnay, Russian River Valley изготавливается из одноименного сорта винограда, который созревает на виноградниках долины Русской реки, где благодаря суточным температурным колебаниям и близости водных источников развивается чистый, богатый и элегантный вкус ягод. Спектр почв на виноградниках крайне разнообразный, от глинистых до аллювиальных и песчаных, что позволяет в одном вине объединить оттенки различных терруаров долины. Виноград собирается вручную в ночное время суток. В 2019 году сбор урожая Шардоне прошел в период с 11 по 28 сентября. Виноград доставляется на винодельню и сразу прессуется целыми гроздьями. Ферментация проводится в дубовых барриках с дикими дрожжами и занимает до 7 месяцев. Алкогольное брожение заканчивается спонтанной малолактической ферментацией. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба, 44% из которых — новые. В течение этого времени еженедельно проводится батонаж. Винтаж 2019 года был разлит в январе 2021 года без предварительной фильтрации и оклейки.2019 год был действительно выдающимся, вина этого винтажа со временем могут оказаться самыми впечатляющими за десятилетия. Сезон начался с устойчивых зимних осадков и прохладных весенних температур, что помогло сохранить влажность почвы на протяжении большей части вегетационного период12570RUB

0.00015